eleganter Riesling mit Noten exotischer Früchte wie Zitrus und Kumquats, ergänzt durch Stachelbeerakzent und einem Hauch von Kräuterwiese.
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
Restzucker: | 5,3 g/l |
Säuregehalt: | 6,9 g/l |
Boden: | Keuperverwitterungsboden, Hallburger Schlossberg |
Vinifikation: | selektive Handlese, niedriger Ertrag, kurze Maischestandzeit schonende Pressung, Gärung im Edelstahltank bei 17° C, Feinhefelagerung |
Speisebegleiter: | Fisch, Salate, würzige Fleischgerichte, kurz gebratene Entenbrust, Geflügelleber |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 003 - 24 |